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少吃多餐。低血糖患者最好少吃多餐，一天大约吃六七餐。睡前吃少量的零食及点心也会有帮助。此外，要交替食物种类，不要经常吃某种食物，因为过敏症常与低血糖症有关。 均衡饮食。饮食应该力求均衡，最少包含50%至60％的碳水化合物，包括蔬菜、糙米、魔芋、坚果、谷类、瘦肉、鱼、酸奶等。 严格限制单糖类摄取量。要尽量少吃精制及加工食品。 戒烟禁酒。酒精、咖啡因、香烟都将严重影响血糖的稳定，最好能戒除。 增加高纤维饮食摄入量。高纤饮食品有助于稳定血糖浓度。当血糖下降时，可将纤维食品与蛋白质食品同食，纤维本身也可延缓血糖下降，餐前半小时先服用含纤维素食品，以稳定血糖。两餐之间服用螺旋藻片，可进一步稳定血糖浓度。 覃光林 |
