电解质水的组成。电解质水通常含有氯化钠、氯化镁或者氯化钾等电解质成分，生理盐水也属于电解质水。这些电解质能够帮助维持人体内的水电解质平衡，补充身体流失的水分和电解质，维持水电解质平衡。

电解质水的作用。电解质水有三大作用：维持水电解质平衡、补充能量、维持血容量及渗透压。

当人体出现炎症感染、中毒、中暑等，引起高热、腹泻等情况，可能会导致脱水，可以通过输电解质水补充人体所需要的水和电解质，维持人体内的水电解质平衡。

电解质水中含有钠离子、镁离子、葡萄糖等成分，输电解质水可为人体提供必要的营养成分，为人体补充能量、缓解低血糖等现象。

电解质水中含有钠离子、氯离子，是人体内重要的电解质，它主要存在于细胞外液。输电解质水对维持人体正常体液(血液、细胞外液等)容量有重要作用，还可以调节渗透压的作用。

电解质水有许多好处，在什么时候人体需要补充电解质水，多数情况下需要医生确定，对电解质水过敏的人群以及肾脏功能不全的患者不宜饮用，以免加重肾脏的负担。

电解质水适合以下人群饮用。运动健身人士。运动健身会导致大量出汗，感到疲倦和乏力，以及体内钠、钾离子缺乏。电解质水可以帮助补充水分，提高运动表现和恢复速度；高温工作人员。高温工作会导致人们容易失水，因为高温会加速身体内水分的蒸发，甚至出现口渴、头痛、乏力等不适症状。喝电解质水，能够及时补充水分和电解质，维持身体的正常平衡；食欲不振人士。夏天天气比较炎热，很容易导致食欲不振，可以喝一些电解质水补充身体所需的电解质和水分。

电解质水的制作方法较多，以下是常用方法，参考。

1、柠檬水。使用盐搓洗柠檬，用清水冲洗干净后切成薄片，厚度以0.2-0.3厘米为宜。将柠檬片放入杯子内捣碎加入蜂蜜或者糖浆后，倒入40-50度的温水搅拌静置30分钟即可品饮。

2、淡盐水。在杯子内加入少量食盐化开即可。生理盐水的浓度为0.9%。注意盐的用量要适量，以能够品饮出淡淡的咸味即可。

3、多种物质混合。将克的葡萄糖、克的氯化钠、克的碳酸氢钠以及75克的氯化钾放入杯子内。向杯子中倒入毫升的清水或者温水化开即可制成完成。

4、绿豆汤。将绿豆清洗后放入锅内，加入清水进行烹煮。煮好之后加入食盐或者冰糖进行增味。

5、橘子水。用清水冲洗一下橘子皮后放入清水内烹煮5-10分钟即可。注意：前1-2分钟用大火煮沸，而后小火烹煮。

苏打水与电解质水的区别。苏打水是一种含有二氧化碳气体的碱性饮料，通常其pH值在7.5到9.0之间，呈弱碱性。天然苏打水除了含有碳酸氢钠（小苏打）外，还含有多种微量元素成分，如硼、锌、硒、铬等。而电解质水是用水将一组化合物溶解制成的饮料，内含人体所需要的电解质，如钠、镁、钙、钾、氯等，可以被人体快速吸收。所以，苏打水并不是电解质水，苏打水虽含有电解质，但主要是碳酸氢钠，并不完全符合电解质水的定义，并不含所有必需的电解质成分。

电解质水与普通水的区别。电解质水通常包含了除了普通水之外的成分，如钠、钾、钙、镁等人体所需要的电解质以及其他营养成分，电解质水在口感和味道上与普通水也有所不同。普通水是指纯净的、未经任何处理或添加的水，主要成分是水分子，不含额外的溶质或电解质。

电解质水通常具有特定的口感和味道，例如略带咸味（由于钠的存在）或其他矿物质的味道。而普通水通常没有味道。电解质水通过肠道吸收速度快，在人体内停留时间比普通水要长。

注意：电解质水日常饮用量一般为1-3瓶，需要根据个人的身体情况和运动量来决定。过量饮用可能会增加肾脏负担，导致水中毒的风险。对于特定的人群，应在医生指导下规范饮用。