人体所需能量主要由醣类提供，若体内血糖值过低，无法提供身体活动所需的能量，即为低血糖症（hypoglycemia）。

发病时，人体会全身无力、飢饿、头晕、冒冷汗，严重者可能视力模糊、头痛、抽筋、昏迷。若还未昏迷，可以给患者吃几颗糖果或一小杯果汁，假使状况紧急，则直接喂食手边的食物即可，待症状减轻后再给予其他食物。如果患者已经昏迷，则不要喂食任何东西，直接送医急诊。

以下为可能导致低血糖症的因素：

1.饮食不当：缺乏饮食或是不规律饮食都可能造成血糖值不稳定或过低。

2.生理不适：呕吐、腹泻会使体内能量大量流失、血糖急遽降低，因此即使身体不适仍应摄取清淡的食物避免此种情况。

3.运动：空腹运动或是长时间的激烈运动会消耗体内大量肝醣，若没有及时进食则可能导致低血糖症发作。

4.药物：服用过量的降血糖药物或注射胰岛素会使血糖降低，糖尿病患者尤须注意。

运动前务必进食，千万不要空腹从事激烈运动，若要长时间运动别忘了准备小份的点心或水果。

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